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杨远义——佛伶

公益国学

 
 
 

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山里人也难吃到野果(一)  

2012-07-25 12:13:24|  分类: |  标签: |举报 |字号 订阅

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1. 狗茄瓜:学名八月瓜,又名八月炸,木通和三叶木通的果实,野生果品。因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉,富含糖、维生素C和12种氨基酸,以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜,为无污染的绿色食品,有“土香蕉”之称。看看图片,您就知道为什么土名字叫“狗茄瓜”,和狗的那个东西真的很像。

山里人也难吃到野果(一) - 三叹 - 三叹

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 2 .茶泡与茶片:

茶泡是茶子(果实)的变态体。色白,有的微红,看起来肉呼呼的,形状像不规则的桃子,果实外部光滑发亮,中空,果内侧为纤维状,有花柱连接果实根部和顶部,可以食之,果肉特别厚,味甜,松脆,很爽口.。

 
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 茶片是茶树春天发芽时长的一种肥厚叶片。茶片成熟后会退出一层皮,这样的茶片才最甜蜜。绿色的味道才好,翠绿,嫩,脆,清香,红色的苦涩。
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3.半春子:又叫阳春子,甜枣、麦粒子、牛奶子、羊奶子、岩麻子、密毛子、芒珠子、禾了子。落叶灌木,高达4米。枝具针刺,小枝带黄褐色,或一部分密被银白色鳞片。叶互生,纸质,椭圆形至倒卵状披针形,长3~9厘米,宽1.5~5厘米,先端钝至短尖,基部圆形至阔楔形,边缘通常卷缩,上面幼时有银白色鳞片或星状毛,老时或脱落,下面有银白色或杂有褐色鳞片;叶柄长5~7毫米.花腋生,黄白色,芳香,外面有鳞片,长约1.2厘米;花被筒漏斗形,上部4裂,筒部较裂片为长;雄蕊4;花柱疏生白色星状柔毛,果实近球形至卵圆形,长6~8毫米,初有银白色或杂有褐色的鳞片,成熟时红色,花期5~6月。果期9~10月。
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